Une affiche attire mon regard … les couleurs vives sur fond noir … l’idée que cela ne soit pas impérialiste … et toutes ces bulles ?! Non visible sur l’affiche reproduite ci-dessous, mais bien présent sur celle que j’avais sous les yeux, le slogan : “le premier cola équitable“. Je suis dans un petit resto à Toulouse, j’appelle le serveur, je vais y gouter.

Il s’agit bien d’un concurrent de Coca-Cola. Beuk est une boisson gazeuse au goût de coca cola … en tout cas au goût des bonbons en forme de petites bouteilles de cola ! Si la plante n’etait pas interdite, j’ajouterai bien à mon verre une feuille de stevia – une plante verte au pouvoir sucrant étonnant qui … entrerait dans la composition du Coca-Cola.

Le goût d’un verre de Beuk est vraiment très proche de celui du Coca-Cola. Il gaze un peu moins, il manque un petit quelque chose pour ne pas confondre les deux boissons … ĉa ne se décrit pas en fait : ĉa se goûte.

Beuk est à base de sucre de canne. Deux coopératives permettent la production de cette boisson :

• La coopérative de commerce équitable Copecañera qui produit ce sucre au Costa Rica.
• La coopérative Kan Ar Bed le fait mettre en bouteille par un limonadier breton. Breton ? Et oui, breton. D’ailleurs en breton, “Kan Ar Bed” veut dire “Chant Du Monde” … et Beuk c’est juste un rôt 😀

Je tenais, par ce post, à souligner cette initiative. J’entends de plus en plus souvent parler des pratiques abusives de la firme Coca-Cola. Cette boisson au cola équitable me parait donc une alternative à découvrir et à faire découvrir !